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冰点仪检测原理

发布日期: 2020-06-19
浏览人气: 133
  一、冰点仪检测的原理
 
  牛奶冰点测定仪是用来准确检测牛奶中加水的情况,由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份,所以冰点比水低,正常牛奶冰点平均为 -0.530℃,而水的冰点是0℃,牛奶中若加水,则整个样品的冰点则上升,正常情况下掺水 1%,混合样品的冰点大约升高0.0053℃,当掺水100%时,温度升高时0.530℃,这时仪器显示出的冰点温度为 0℃,而显示掺水就是 100%。冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来,利用仪器内部的计算公式把牛奶样品中掺水的百分比得出来的。
 
  自动测定原料乳的冰点,检测是否掺水。
 
  1、灵活性适应性好:可选择固定时间方式和扫描方式进行冰点测试。所有必需的参数可预编程并贮存,适合于各国的标准。
 
  2、用户界面友好:内置德语、英语、法语、希腊语、意大利语和西班牙语菜单可供选择。
 
  3、性能优良:采用全设计的冷却系统,冷却速度快,环境温度对仪器的干扰很小。
 
  4、通用性:标准的计算机输出接口(RS232和LPT),可接12V直流电工作,户外工作时可接在汽车电池或其它太阳能电池上供电。
 
  5、使用简便:该仪器体积小,重量轻,易于运输和操作。测试结果(掺水量)自动显示并打印出来。自动校准,所有设置参数和校准值均可记录在固定存贮器内,
 
  6、主要用途:测量新鲜牛奶的冰点和掺水含量
 
  二、技术规格
 
  检测速度:40个样品/小时,1.5分钟/次
 
  测量范围:0.000℃~-1.500℃
 
  检样量:2.0-2.5ml(2.2ml)
 
  精确度:0.0001℃
 
  重现性:±0.002℃(实际操作精度为±0.0002℃)
 
  端口:RS 232端口1个,6V打印端口(外接打印机)
 
  重量:12kg
 
  体积:(w*h*d):29cm*19cm*38cm
 
  工作电压:230V/115VAC(50…60HZ); 180W 12VDC
 
  工作条件:连续工作6小时以上
 
  结果报告:冰点曲线、冰点值、掺水百分比、时间、日期
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